Proteínas saludables

Las proteínas saludables son innegociables en la dieta. Sus beneficios son desarrollar músculo, reparar tejido, perder peso, ayuda a la recuperación rápida de cualquier tipo de actividad física y promueve el bienestar general de una persona.

Lo mejor de todo es que existen opciones de proteínas nutritivas para todos, tanto para los amantes de la carne, como para los veganos o vegetarianos.

1. Proteínas saludables para bajar de peso
Las proteínas saludables que ayudan a perder peso son aquellas que dan una mayor sensación de saciedad, y una vez las comas querrás volver a consumir alimentos horas después, ya que su digestión es lenta.

Algunas de estas son:

• Pollo
• Salmón
• Brocoli
• Carne
• Almendra
• Atún

2. Proteínas saludables para aumentar masa muscular
Los alimentos ricos en proteínas juegan un papel importante en la obtención de masa muscular. Algunos alimentos ricos en proteínas y que desarrollan los músculos pueden ayudarlo a mejorar su fuerza muscular.

• Huevos: contienen proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales, grasas saludables y otros nutrientes importantes como la vitamina B y D y la colina. Considera que las proteínas están formadas por aminoácidos, que son particularmente importantes para la ganancia de masa muscular.
• Sardinas: Este pescado rico en proteínas está lleno de grasas omega-3 y vitamina D, y tiene un contenido relativamente bajo de mercurio, ya que es pequeño y está bajo en la cadena alimentaria.
• Yogurt griego: Los productos lácteos no solo contienen calcio, sino que también son ricos en proteínas de alta calidad. Este yogur espeso y cremoso es también una mezcla de proteína de suero de leche de rápida digestión y proteína de caseína de digestión lenta.
• Frijoles: Diferentes variedades de frijoles pueden ser parte de un plan de nutrición de entrenamiento para ganar músculo. Son excelentes fuentes de fibra y vitamina B, y minerales esenciales como magnesio, fósforo y hierro.
• Lentejas: Las lentejas están reconocidos por su apoyo en la construcción de masa muscular. Las lentejas cocidas son ricas en proteínas y cuando se combinan con arroz, hacen una comida sana extremadamente rica en proteínas. Prueba esta combinación y verás los resultados.

3. Vegetales con proteínas saludables

• Espinaca: Ofrecen 2,9% de proteínas y también fibras que son excelentes para el sistema digestivo.
• Kale: Su concentración es de 4,3 gramos de proteínas por cada 100 gramos.
• Brócoli: contiene alrededor de 3 gramos de proteínas por cada 100 gramos.

Para tener más información detallada de los gramos de proteína por porción, revisa la tabla nutricional de la mayoría de las proteínas que nombramos en el texto.